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Plat de côte ± 0.500 kg

ref. SARROG538A

Plat de côte,
Pièce de ± 0.500 kg
Bœuf race à viande "Blonde d'aquitaine", né, élevé et préparé à la ferme par nos soins.
Conditionner sous vide.
Catégorie viande à bouillir

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Idée recette
4,58 € TTC
9,16 € / Kg
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Plat de côte ± 0.500 kg
Viande riche en gout.

Exclusif en viande à bouillir.

Excellent en transformation (après cuisson) pour un parmentier, des boulettes ou une persillade.
FERME du GRAND PORCHE
ROGER Thierry et Marie 7, rue Roger Salengro
59243 QUAROUBLE
09 61 48 41 73
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. Nous sommes agriculteurs en polyculture et élevage.
.
. Notre troupeau est composé de bovins allaitant, race à viande : la Blonde d'Aquitaine.
. Il vit au rythme des saisons.
. L'hiver, les animaux font l'objet de soins intensifs, confortablement installés sur un lit de paille dans notre hangar :
. c'est la saison des mises bas.
. Dès les premiers beaux jours, il part se ressourcer en prairie, se love au soleil et se nourrit de la bonne herbe
. des prés.
. Les veaux sont élevés sous leur mère.
. Les Bœufs prennent le temps de grandir pour vous offrir goût, tendreté et couleur.

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